Trop de triglycérides : conseils pour baisser son taux
Résultats de votre analyse de sang : trop de triglycérides, le chiffre noté en gras l’affirme. De quoi s’agit-il ? Est-ce dangereux ? Comment retrouver un taux normal ? Pas de panique, suivez le guide...
Les triglycérides sont des lipides facilitant
le stockage d’acides gras au niveau des tissus adipeux et qui peuvent être
utilisés comme source d’énergie. Le taux sanguin de triglycérides considéré sain
ne dépasse pas 1,50 g/l à jeun. Au-delà, on parle d’hypertriglycéridémie.
Généralement, elle est associée à un excès de « mauvais cholestérol »
ou un taux trop bas de « bon cholestérol », à une obésité, en
particulier abdominale. Quand elle est isolée, elle est plutôt due à une
prédisposition génétique ou une consommation excessive de sucres ou d’alcool. Dans
tous les cas, elle augmente le risque de maladies cardiovasculaires et,
au-dessus de à 5 g/L, de pancréatite aiguë. L’hypertriglycéridémie peut
nécessiter un traitement médicamenteux, mais des mesures nutritionnelles
peuvent aussi le normaliser :
• Ne mangez
pas excessivement par rapport à vos besoins pour éviter le stockage des calories
excédentaires dans vos tissus adipeux et retrouver un meilleur poids. Réduire
son poids de 5 à 10% peut diminuer significativement votre taux de
triglycérides.
• Mettez
la pédale douce sur les sucres rapides
(sodas, jus, pâtisseries, friandises...) qui se transforment facilement en
triglycérides : les personnes consommant régulièrement des sodas ont un
risque augmenté de 50% d’hypertriglycéridémie.
• Tablez
sur les fibres (céréales
complètes, graines, fruits et légumes ) : ils ralentissent l’absorption
des sucres et des graisses qui se transforment en triglycérides dans les
intestins. Evitez les plats industriels contenant des graisses
« trans », préférez l’huile d’olive pour la cuisine et mangez du
poisson gras (saumon, sardines, harengs) 2 fois par semaine. Ne délaissez pas
les oléagineux : amandes, noix, pistaches…
• Limitez
la consommation d’alcool,
très calorique et source de perturbations du métabolisme hépatique qui favorisent
la libération de triglycérides dans sang.
Pratiquez
une activité physique régulière, dont l’effet sur la réduction des
triglycérides est scientifiquement prouvé. Enfin, faites vérifier votre taux de
vitamine D : si vous en manquez, une supplémentation peut vous aider à
réduire votre triglycéridémie. informez-vous auprès de votre médecin