Compléments nutritionnels pour sportifs : prudence…

Des compléments alimentaires ou des aliments enrichis en protéines, acides aminés ou extraits de plantes destinés aux sportifs sont largement vendus sur internet, en salle de sport ou en pharmacie. Ils ne sont pas toujours anodins : après une première alerte en 2016, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) renouvelle sa mise en garde sur les risques de ces produits pour la santé. 

Les effets indésirables en force

Entre 2009 et 2016, l’Anses a recueilli près de 50 signalements d’effets indésirables potentiellement liés à la consommation de ces produits. Depuis 2016, il y en a eu 154 de plus, dont 18 effets indésirables très graves. Palpitations, malaises, fièvre, anxiété et vertiges font partie des problèmes rapportés, sans compter un arrêt cardiaque et des accidents vasculaires cérébraux. Deux décès sont même à déplorer.

De nombreux ingrédients des produits pour sportifs peuvent entraîner des effets indésirables, y compris la caféine. Certains comme les stéroïdes anabolisants, le clenbutérol et l’éphédrine sont interdits du fait de leurs effets indésirables cardiovasculaires sévères. Les sportifs devraient donc faire bien attention à la composition de ces produits, privilégier ceux conformes à la norme européenne EN17444:2021 et éviter d’en acheter sur Internet. L’Anses recommande également aux sportifs de ne pas associer entre eux plusieurs compléments alimentaires ou aliments enrichis et de solliciter l’avis d’un professionnel de santé avant d’en consommer.
 
Sources :
Anses : Compléments alimentaires et aliments enrichis pour sportifs : des consommations à risque (17/07/24) https://www.anses.fr/fr/content/complements-alimentaires-aliments-enrichis-sportifs
Anses : Expertise collective : Compléments alimentaires destinés aux sportifs : des risques pour la santé pour des bénéfices incertains, novembre 2016

Mis en ligne le 23/09/2024